2008-05-14

西表の植物

月桃が咲きました☆

月桃(げっとう)、こっちでは「サンニン」といいます。家の近く、道路の横にひっそりと咲いていました。 ピナイサーラの滝の上に行くツアーなど(6時間コース)でおにぎり?に巻いたりする葉っぱはこの月桃の葉っぱです。葉っぱも花も独特のとても良い香りがしますよ。オキナワでは「ムーチー」といってお餅を巻いたりします。殺菌効果もありますし、ポリフェノールもたっぷりの葉っぱなんですよ。
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