パイナップル

それは、早朝に収穫しているときのことでした? 畑はよく晴れていて、朝からすごく暑かったのですが☀ 遠くの方ではスコールがあって虹が出ていました✨ 思わず収穫の手を止めて撮影しちゃいました?

今年もキマシタ? 軽トラめいっぱいのパイン??? 畑から作業場所まで移動するときに、観光客の方々に「すごいパインの山❗」と指差され写メられました? こんなにたくさんあるんですが、ひとつひとつ検品して出荷するんですよ～?‍♀

パインの頭の葉っぱを「冠芽」って言います? 冠芽が無いとパインっぽくないのですが、大きすぎると栄養を奪われるようにして果実も小さく甘味も薄くなってしまいます? だからこそ、冠芽の新芽を止めちゃって見た目も味も良くしていくのですよ? やり方は簡単。新芽をくり抜いてしまうだけ✨簡単だけど、１００００玉あったら全部くり抜くのには相当時間かかります⏰ 写真左が冠芽の成長を止めたパイン? 右側がそのまま冠芽を成長させ続けたパイン。お供え用に使うため、青いパインです?

いよいよ本格的にパインの収穫が始まりましたよ！??❤ ３月の寒さが影響して、ずいぶんと遅れてきていましたが・・・昨日は最高気温が３０℃こえて、夏本番❗ これから毎日のように収穫と出荷で慌ただしくなります～?‍♀ カヌーツアーに参加される方は、ピナイサーラの滝とかでパインが食べられますよ?

パインのお花です?実際は近づくことができないので、かなり遠くから撮影してます? こういう薄紫色のお花なんですよ、本当は? この他に、既に咲き終わって実が大きくなっているのもいっぱい? あたらすパインファームから個人向けに出荷していくのは５月下旬からになりそうです? ツアーでのおやつ提供や店頭向け出荷は、もう間もなく始まりますよ～?

今年も無事にパインの植え付けを完了しました?植え付け期間中に台風が来たりするとその後が大変だったりするのですが、今年は大きな台風などによる大雨もなくて何より?今年は９８００株ほど植え付けました❗あとちょっと畑の面積が大きかったら・・・１万株の大台にのったのですけどね～??? 今年植えたパインは２０１５年の夏に出荷予定です・・・そう考えると結構長いですよね?

今年もパインの植え付けを開始しました?? 再来年用のパインになるわけですが、今から楽しみですね～?

おかげさまで今年のパイナップルもほぼ終了いたしました? 最終的な出荷個数は約１２０００玉となりました? ツアーのおやつで食べて下さった方、おみやげに購入して下さった方。ありがとうございました。「甘い」「美味しい」の声が何よりの励みです?来年はもっと美味しいのができるよう、更に頑張りますっ? みなさま、ありがとうございました‼ 八重山諸島に配置してあるフリーペーパー誌の特典は本日で打ち止めとなります。重ねてありがとうございました?

綺麗だったので思わず軽トラに積んであるパインと一緒にパチリ?? 台風が過ぎてから毎日のようにトラック山積みのパインが収穫できています?今がピーチパインの最盛期ですよ～❤?

パインをいっぱい出荷しています！雨が少ないせいもあって、逆に成熟が遅くなりがちなのですが・・・? 他の農家さんとも合わせて４００箱位の船積みは実に大変です?機械があるわけじゃないので、バケツリレー状態で船積みしていくのです? だけど、甘くて美味しいパインをみなさまのお手元にお届けするために頑張ってます～?? 注文していただいたみなさま： 今現在、家庭用６ｋｇサイズの注文が殺到しております。収穫でき次第、順次発送しておりますが・・・今しばらくお待ち下さいますようお願いいたします。今から注文されますと２週間程度お待ち頂く状況です? なお、贈答用８ｋｇ・４ｋｇは今のところ注文頂いて翌日には発送可能です?