パイナップル

６月に入って色付きが速くなってきました 今年のパイン収穫も後半戦です ６月に入ってからはパインが熟してくる速度が速まってきます なので収穫見落とししちゃったりすると翌日には全部色づいてたりもします あたらすカヌーツアーでのおやつとか、産直とかは全然大丈夫なのですが 青果店さんとかは文字通り「もう少し青い方が…」と言われちゃったりすることもあるのでタイミングと収穫量調整がとても難しいところではあります 調整しようとしても貨物船の都合とかで出荷できない日とかも出てくるので本当に慌ただしくなることもあります

収穫したてのパイナップルをその場で いよいよパイナップルの収穫時期になりました 今年は冬が暖かったせいもあり、予定よりも２週間近く早く最盛期を迎えております🚚 収穫のお手伝いをしたいというので体験させることも含めて連れて行ったら…お目当てはコレでした 出荷できない「規格外サイズ」の小玉パインをその場で皮むきして美味しそうに食べたら早満足 ご注文いただいた皆様には順次お届けしております

今年もピーチパイン収穫始まりました なんかもうこの時期なのに910hPaとかいう猛烈台風があるのですが😥 西表島はこれからがパインもマンゴーも最盛期になっていくというのに焦ります あたらすパインファームでも熟して美味しくなったパインを箱詰めして出荷している日々です🚚 ですが、台風接近で船もしばらく欠航しそうです

パインの収穫が盛況を迎えています！カヌーツアーでもおやつに提供していますよ